火腿豬肉罐頭
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通寶食品給您分享家庭版四鮮烤麩罐頭做法

2021-12-13

 今天來給大家分享一下四鮮烤麩罐頭的家庭版做法,步驟如下:準備主料:烤麩500克、黑木耳50克、香菇50克、干黃花菜50克、冬筍100克。調料:香油,醬油少許、味精適量、蔥適量、姜適量、八角3個、料酒少許、白糖、雞精適量。

四鮮烤麩罐頭

  具體步驟:1、將烤麩、黑木耳、香菇、金針菜用冷水泡發,洗凈。2、烤麩切方塊,木耳撕小塊,金針菜和香菇擠干水,冬筍切片,泡香菇的水留用。

  3、干黃花菜用淡鹽水略泡,控水備用。4、炒鍋坐火,倒入油燒至8成熱,放入八角、香葉,出香味放蔥、姜。放入醬油、料酒、雞精、白糖、面筋,待鍋開后大火改為小火10分鐘再放入木耳、黃花、胡蘿卜、冬筍炒勻,淋入香油。

  然后收干湯了就盛出來,晾涼再吃,這樣優質烤麩罐頭就做好了。因為加了很多材料,糖的味道就變淡了,但是加了好多東西就不夠咸味兒所以可以適當補充點鹽,出來的味道也挺好的,對了喜歡重口味的話下鍋翻炒時候可以加一個八角,味道會更香濃。

  以上是烤麩罐頭廠家分享的家庭版做法,想了解更多詳情的請持續關注本網站,有什么問題都可以留言,會有專業人士為您解答。


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